This video covers the words for major branches of science in French, as follows:

astronomy - l'astronomie
biology - la biologie
botany - la botanique
chemistry - la chimie
ecology - l'écologie
engineering - l'ingénierie
geology - la géologie
life sciences - les sciences du vivant
mathematics - les mathématiques
meteorology - la météorologie
natural sciences - les sciences naturelles
oceanography - l'océanographie
physics - la physique
social sciences - les sciences sociales
zoology - la zoologie