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Esta sessão aborda a segunda metade do pensamento Lean por trás de valor, fluxo de valor, fluxo, puxar e perfeição. Os alunos realizam um exercício em sala de aula examinando o tempo de ciclo de uma barraca de cachorro-quente, desde o pedido até a entrega.

Instrutor: Hugh McManus
Créditos: MIT
CC BY-NC-SA 4.0: Licença Pública Internacional Creative Commons Atribuição-NãoComercial-CompartilhaIgual 4.0

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