बीज प्रौद्योगिकी,
इस कोर्स में में हम बीजों के उत्पादन, प्रसंस्करण, परीक्षण, भंडारण और गुणवत्ता नियंत्रण की वैज्ञानिक विधियों का अध्ययन करेंगे। इस course की शुरुआत बीज की परिभाषा, महत्व और बीज उद्योग की भूमिका से होती है। हम जानेंगे कि उच्च गुणवत्ता वाले बीज कैसे विकसित किए जाते हैं, बीज वर्गीकरण (न्यूक्लियस, फाउंडेशन, सर्टिफाइड बीज) कैसे होता है, और बीज प्रमाणन की प्रक्रिया क्या होती है। इसमें बीजों की अंकुरण क्षमता, जीवनकाल, बीज रोगों की पहचान, उपचार और बीजों के लिए उपयुक्त भंडारण परिस्थितियाँ जैसे विषय शामिल हैं। साथ ही, हाइब्रिड बीज उत्पादन, बीज परीक्षण प्रयोगशाला की तकनीकें, और बीज मार्केटिंग व वितरण प्रणाली पर भी विस्तृत जानकारी दी जाएगी। यह course किसानों, छात्रों और उद्यमियों को गुणवत्तापूर्ण बीज उत्पादन व प्रबंधन में दक्षता प्रदान करता है, जो कृषि की उत्पादकता और टिकाऊपन के लिए आवश्यक है।. Agriculture Universe